Chọn Bộ Ấm Trà Tử Sa Như Thế Nào Chuẩn Nhất?

Ấm Trà Tử Sa Là Gì?

Ấm trà tử sa có nguồn gốc từ Trung Quốc, với điểm nổi bật là màu tím, bao gồm 1 ấm tử sa và 6 (hoặc 8) chén tử sa. Nó được sản xuất bằng loại đất đặc biệt, nung ở nhiệt độ cao và không tráng men. Đây được coi là một trong 4 quốc bảo trong lịch sử của nhân dân Trung Hoa.

Sở dĩ ấm chén gốm tử sa hấp dẫn là nhờ vẻ trầm mặc, kiều diễm, mang sắc màu của lịch sử, thể hiện truyền thống lâu đời của Trung Hoa Dân Quốc. Có 2 loại ấm trà tử sa phổ biến là: ấm trà thủ công và bán thủ công.

Ấm Chén Tử Sa Được Làm Bằng Đất Gì?

Ấm chén tử sa được chế tạo từ các loại đất như:

• Nguyên khoáng để tào thanh
• Nguyên khoáng tử nê
• Nguyên khoáng thanh thủy nê
• Ngọc sa liệu
• Ngũ sắc thổ
• Tử kim sa
• Tử ngọc kim sa

Sản phẩm bộ ấm chén tử sa được chế tạo từ những loại đất này sẽ mang vẻ trầm mặc, cổ điển, toát lên vẻ thanh thoát thiên sơn thủy mặc. Lá trà của bạn tiết ra nhiều chất hơn, khiến nước trà của bạn trở nên đậm đà. Tuy nhiên, không phải lá trà nào cũng phù hợp với ấm trà tử sa nên bạn cần tìm hiểu thật kỹ.

Cách Phân Biệt Bộ Ấm Chén Tử Sa Cao Cấp Như Nào?

Do thị trường gốm sứ hiện nay đang phát triển, các công nghệ làm giả cũng tiên tiến hơn nên người dùng có thể chọn mua phải bộ ấm chén tử sa kém chất lượng. Để nhận biết bộ ấm chén uống trà tử sa thật, bạn cần lưu ý một số điểm dưới đây:

1. Quan sát bằng mắt

Dùng thị giác phân biệt, ấm trà tử sa thật sẽ toát lên vẻ thanh thoát, phong đạm mà ấm trà giả khó có được. Những bộ phận như thân, nắp, miệng, vòi, quai cầm,v.v.. cân đối hài hòa. Khi rót nước, nước chảy thẳng đều và không bắn ra ngoài.

2. Nghe bằng tai

Bạn có thể lấy tay gõ nhẹ vào ấm rồi đưa lên tai nghe hoặc dùng một chiếc chén gõ nhẹ vào ấm rồi lắng nghe âm thanh. Nếu sản phẩm là thật, bạn sẽ nghe thấy tiếng kêu đanh như tiếng kim loại va vào nhau.

3. Sờ bằng tay

Bạn dùng tay sờ vào mặt ấm và cảm nhận. Nếu ấm trơn bóng, có độ láng nhất định thì ấm là đồ thật. Ngoài ra, nếu ấm dùng càng lâu, ấm càng lên nước và không đổi màu.

Xem thêm các bộ dụng cụ pha trà đạo để biết thêm thông tin về văn hóa trà đạo!

Tiêu Chí Chọn Mua Ấm Chén Gốm Tử Sa

Không phải người thưởng trà nào cũng am hiểu về việc chọn ấm chén tử sa chuẩn và phù hợp. Dưới đây là một số kinh nghiệm, tiêu chí mà bạn có thể vận dụng khi cân nhắc mua ấm chén gốm tử sa.

Tổng thể hình dáng ấm

Tất cả các bộ phận của ấm chén tử sa đều có tỷ lệ hoàn mỹ, cân đối và hài hòa với nhau. Do đó, trước tiên bạn cần nhìn tổng thể ấm ở một vài góc độ để xem ấm có bị lỗi kích thước (bị lệch, méo mó,v.v..) không.

Dung tích ấm

Theo kinh nghiệm của những chuyên gia thưởng trà lâu năm, ấm trà tử sa phù hợp nhất có dung tích khoảng 300ml. Dung tích này phù hợp với nhóm thưởng trà 2 – 4 người. Bạn không nên chọn những ấm có dung tích quá lớn để tránh việc lãng phí nước, thậm chí trà có thể nguội nếu như chưa dùng hết.

Chọn nắp ấm

Chọn nắp ấm cực kỳ quan trọng khi tìm mua bộ ấm chén tử sa. Một bộ ấm tử sa chuẩn sẽ có nắp cân đối, vừa khít với miệng ấm. Điều này giúp không khí không thể lọt vào bên trong ấm, đồng thời giữ trà nóng lâu hơn và lưu hương đậm đà hơn.

Chọn quai ấm

Quai ấm là phần thể hiện sự quý phái, tôn lên hình dáng của ấm. Tùy vào sở thích của bạn mà lựa chọn các mẫu quai ấm khác nhau, tuy nhiên vẫn phải dựa trên nguyên tắc cân đối, dễ cầm nắm và đặc biệt phải chắc chắn.

Chọn vòi ấm

Vòi ấm quyết định hình dáng nước trà chảy ra khi bạn rót vào chén. Do đó, một bộ ấm chén tử sa cao cấp cần đáp ứng một vòi ấm có hình dáng mềm mại, độ rộng vừa đủ để không bị tắc cũng như rò rỉ nước ra ngoài.

Lưới bọc bên trong ấm

Phần lưới bọc này có nhiệm vụ giữ lá trà không bị lẫn vào trong nước khi rót. Tùy thuộc mỗi người mà lựa chọn lưới lọc trà to nhỏ khác nhau.

Lưu Ý Sử Dụng Bộ Ấm Chén Uống Trà Tử Sa

Vì sao bạn cảm thấy pha trà bằng ấm trà tử sa sẽ ngon hơn, đậm đà hơn so với các loại ấm thông thường khác? Các chuyên gia giải thích rằng, ngoài các chất tiết ra từ lá trà, nước trà còn được hòa tan các nguyên tố vi lượng từ ấm. Mỗi lần pha trà, các chất này sẽ hòa tan từ từ vào nước khiến nước có hương vị đặc biệt.

Chính vì vậy, để pha trà với ấm chén tử sa đúng cách, bạn cần lưu ý:

• Nên chọn loại trà trước khi pha
• Không nên uống trà ngay sau khi đổ nước sôi
• Luôn đổ nước tràn qua miệng ấm khi pha trà
• Chỉ nên sử dụng vải mềm để lau ấm
• Không vệ sinh ấm bằng nước nóng
• Không cọ rửa ấm bằng dụng cụ sắc, nhọn

Bên cạnh ấm trà tử sa mang phong cách Trung Quốc, bạn có thể thưởng thức trà đạo với bộ ấm chén Nhật Bản để cảm nhận được nhiều sự thú vị trong thế giới “cao nhân” xưa!

Tổng Kết

Lựa chọn bộ ấm trà tử sa đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm, tinh tế trong từng chi tiết để mua được sản phẩm ưng ý và chất lượng cao. Hy vọng rằng, qua bài viết này, bạn sẽ tìm được một bộ sản phẩm thích hợp nhất để trải nghiệm thế giới trà đạo tuyệt vời này.